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          丹棱縣麻鬼食品有限公司

          聯系熱線:  028-37199888
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          藤 椒 油
          花 椒 油

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          麻鬼食品有限公司

          丹棱縣麻鬼食品有限公司是一家集藤椒種植、生產、銷售的綜合企業。相傳清末時代,丹棱縣總崗山下盛產芒硝,有許多土灶芒硝作坊,許多窮苦百姓為了生計,整天在礦井和濕熱明顯的土灶旁工作,人們為了驅寒除濕養成了喜吃麻、辣食品祛寒祛濕的習慣........




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          • 花椒油有怎樣的生產工藝

            花椒油有怎樣的生產工藝

            花椒油是一種從花椒中提取呈噴鼻、呈味物資于食用植物油中的產物。平日所說的花椒油與花椒籽油、花椒精油完整是兩碼事。經過壓榨法或溶劑萃取等辦法從花椒籽中提掏出的油脂叫花椒籽油,再經由精華精辟即為食用花椒籽油;ń肪褪墙涍^無機溶劑萃取或超臨界萃取花椒制取,普通不克不及直接食用,需用食用植物油依照恰當比例濃縮成花椒油前方能作為調味油運用。椒油次要有以下辦法制取......

          • 家里的花椒,我們該怎么保存

            家里的花椒,我們該怎么保存

            家里的花椒,花椒油我們該怎么保存呢?

             1、鮮花椒要用自封袋封住,放在冰箱里。

             2、干花椒量大裝到袋子里,注意要通風干燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮,以免潮氣多了會發霉的。量小家庭用可以裝在瓶子里,或袋子里都可以。

             3、青花椒怎么保存:先將青花椒去籽,因為種子里含水分較多,并且食用時也很少用。然后在把他們分袋裝,每袋兒里裝適量的親花椒。在每帶中加入少量的清水,放入冷凍箱迅速冷凍,即可......

          • 用菜籽油制作的藤椒油更正宗

            用菜籽油制作的藤椒油更正宗

            菜籽油一般呈深黃色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亞油酸12-24%,芥酸31-55%,亞麻酸1-10%。從營養價值方面看,人體對菜籽油消化吸收率可高達99%,并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態下,菜籽同也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸,且其中脂肪酸構成不平衡,所以營養價值比一般植物油低......

          基地展示
          “麻鬼牌藤椒油”是精選當地總崗山山下天然藤椒果精品,將吳氏家族傳承百年的手工技術與結合現代工藝相結合研制生產出產品。
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